➜ Schnipsel 47
Goldener Oktober. Heimfahrt von einer Wanderung im Altmühltal. Aufgemerkt – in der Gegend um Wellheim warten in der Regel Augenweiden. Arrangements der Familie Hiermeier. Schaut unbedingt mal hier. Und so auch diesmal. Ein Ölfeld. Vollbremsung. Mittendrin habe ich dann sogar den Regisseur persönlich getroffen: Markus Hiermeier.
➜ Schnipsel 48
Lebkuchen 2021. Welchen hat die Bäckerei Erhard neu im Programm? Chili-Kirsche. Welcher musste dafür gehen? Banane-Curry. Welcher schmeckt mir am besten? Elisen. Gerade geholt – ab November geht das schon …
➜ Schnipsel 49
Die letzten beiden Quitten 2021 aus dem Klostergarten der Ingolstädter Kapuziner. Für ein Marokkanisches Lamm …
➜ Schnipsel 50
Erweiterung meines Einkaufszettels. Mit Eiern und Kartoffeln (unter anderem Linda): Wolkertshofener Mühle 3, 85128 Nassenfels/Wolkertshofen/Tel_08424-8856249, Familie Eva und Markus Husterer. Bioland!
➜ Schnipsel 51
Salz, Koriander, Liebstöckel, Salbei, Urwald Pfeffer, Thymian und Majoran. Das sind die Zutaten vom „Zukunftsgewürz“. Ein Überbleibsel der im Vorfeld der Bundestagswahl von Slow Food und Slow Food Youth Deutschland initiieren Kampagne „Zukunft würzen: Für eine Ernährungspolitik, die schmeckt!“ Was die Ampel dazu ausbrütet gilt es abzuwarten. Das Gewürz jedenfalls ist eine schöne Mischung.
➜ Schnipsel 52
Den Landmann´s Bio-Supermarkt in der Permoserstraße 88 (Ingolstadt) gibt es nicht mehr. Dafür ist dort jetzt ein Denns. Wie schon in Neuburg und Schrobenhausen (mein Einkaufszettel).
